Kupinskaja Feuernudeln

von Krissel und Heimchen

Zutaten: - Spagetti - Spinatnudeln - Möhren - Quark - Basilikum (frisch oder getrocknet) - Salz und Pfeffer - Öl - Pilzsuppe (Maggi) Zubereitung: - Spagetti und Spinatnudeln kochen oder vom Vortag nehmen - dann Nudeln in Öl anbraten - Möhren in Scheiben schneiden und dazu geben - 3-4 Teelöffel Quark hinzugeben - Pilzsuppe in einer Tasse mit Wasser lösen uns hinzugeben - alles erwärmen mit Salz und frisch zerdreuckten Pfefferkörnern und Parikapulver, Basilikum absmecken Heiss servieren - Guten Appetit! Mengenangaben: 1. Was der Vortag an Nudeln uebrig liess 2. so viel, wie man gerade essen will Urteil der Gruppe: - Genial